O'DONNELL 11 |
O'DONNELL 11
UBICADO EN EL CORAZÓN DE MADRID EN FRENTE DE EL RETIRO, O'DONNELL SE DISTINGUE POR SUS COCIDOS MADRILEÑOS ELABORADOS SIGUIENDO LA RECETA TRADICIONAL.
ENTRANTES
JAMÓN IBÉRICO DE BELLOTA
LOMO IBÉRICO DE BELLOTA
CECINA DE LEÓN
CHORIZO O MORCILLA AL CARBÓN
HUEVOS ROTOS CON JAMÓN
ENSALADILLA RUSA
CARPACCIO DE VACA CON PARMESANO
ROLLITOS DE SALMON AHUMADO CON QUESO
ANCHOAS AL SALAZÓN SOBRE CUNA DE AGUACATE
SARDINA AHUMADA EN PAN TUMACA
FOIE DE PATO AL PEDRO XIMENEZ
CROQUETAS DE BOLETUS
ENSALADAS
PARRILLADA DE VERDURAS CON VIRUTAS DE IBÉROCP
TRIGUEROS BRASEADOS CON QUESO DE CABRA Y MIEL
ALCHACHOFAS A LA PLANCHA CON JAMÓN
ENSALADA VAROJA
ENSALADA CONTRASTE
ENSALADA DE TOMATE CON VENTRESCA
ENSALADA DE RULO DE CABRA CON NUECES
DE LA TIERRA
CHULETÓN DE VACA MADURADO AL CARBÓN
ENTRECOT DE VACA AL CARBÓN
PARRILLADA DE CARNE AL CARBÓN
SOLOMILLO DE VACA
HAMBURGUESA VAROJA
HAMBURGUESA CIBELES
SECRETO IBÉRICO O PRESA A LA BRASA
POLLO DE CORRAL SOBRE ASCUAS DE A CAJÚN
CHULETAS DE CORDERO
STEAK TARTAR
DEL MAR
CEVICHE DE CORVINA
CHIPIRONES A LA PLANCHA CON ALIOLI
GAMBAS DE HUELVA
ZAMBURIÑAS
PULPO A LA PARRILLA
BERBERECHOS A LA BILBAÍNA
BACALAO BRASEADO
DELICIAS DE MERLUZA A LA ANDALUZA
POSTRES
TARTA DE QUESO
TARTA DE MANZANA
TIRAMISÚ
TARTA DE CHOCOLATE DE NUTELLA
COPA DE HELADO VARIADO
FRUTA DE LA TEMPORADA
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